Aspectos clave de la dieta alcalina
¿En qué consiste una alimentación alcalina?La dieta alcalina ha suscitado un interés considerable en los últimos años, no solo entre aquellos interesados en la nutrición saludable, sino también entre profesionales de la salud y la ciencia. Esta dieta se basa en la premisa de que ciertos alimentos pueden afectar el nivel de pH del cuerpo, lo que a su vez impacta nuestra salud en general.Principios de la alimentación alcalinaEl principio central de la dieta alcalina es de mantener el equilibrio del pH en el cuerpo, que varía entre ácido y alcalino en una escala que va del 0 al 14.…
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