La industria alimentaria de Costa Rica cierra 2024 con crecimiento, pero enfrenta desafíos estratégicos para 2025
El 2024 fue un año desafiante para la industria alimentaria costarricense, según la Cámara Costarricense de la Industria Alimentaria (CACIA). A pesar de la complejidad del contexto económico y social, el sector logró un crecimiento positivo del 4%, superando ampliamente el desempeño de 2023, cuando el aumento fue inferior al 1%. Sin embargo, las empresas han tenido que redoblar esfuerzos para mantener las ventas y navegar en un mercado volátil donde los consumidores son más cautelosos en sus decisiones de compra. Entre los factores que caracterizaron el año destaca la disminución del poder adquisitivo de quienes obtienen ingresos en dólares,…
