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Basta con darse un paseo por el supermercado para darse cuenta de que la mayor parte de los productos procesados y ultraprocesados que crea la industria alimentaria están destinados a un público en concreto. Se nos van los ojos detrás de productos de elaboración casera, y esto no es más que una declaración nutricional que no aporta ningún valor extra al producto. A los clientes, sin embargo, nos hacen creer que ha sido elaborado con más mimo, nos indican que seguro que hay una maravillosa cocinera que podría ser mi abuela (al menos yo la imagino así), haciendo esa salsa…

La primera ministra italiana, Giorgia Meloni, ha anunciado este viernes por la mañana que ha roto su relación con quien era su pareja, el periodista Andrea Giambruno, con el que tiene una hija de siete años. “Mi relación, que ha durado casi diez años, termina aquí. Le doy las gracias por los maravillosos años que pasamos juntos, por las dificultades que atravesamos y por darme lo más importante de mi vida, que es nuestra hija Ginevra”, ha escrito la líder de Hermanos de Italia en sus redes sociales.Meloni no ha especificado los motivos de su decisión. Pero el jueves por…

La 1 emite en directo la entrega de los Premios Princesa de Asturias 2023 desde el teatro Campoamor de Oviedo. La 2 cuenta en Atención, obras con la presencia de Carlos Tarque. Antena 3 emite otra entrega de La Voz con la últimas Audiciones a Ciegas. En el terreno del cine, destacan la obra maestra de Giuseppe Tornatore Cinema Paradiso y una excelente película que imagina la juventud de Sherlock Holmes, El secreto de la pirámide.Premios Princesa de Asturias 202318.30, La 1La 1 emite en directo la entrega de los Premios Princesa de Asturias 2023 que se celebra en el…

En mayo de 1940, mientras Alemania invadía Francia, René Thom, de 16 años, terminaba bachillerato en Montbeliard, su pueblo natal. Seis años después –tras haber terminado su carrera en la prestigiosa Escuela Normal Superior, donde le rechazaron en su primer intento de entrar–, cursaba un doctorado en matemáticas en la Universidad de Estrasburgo. Allí conoció a varios miembros del grupo Bourbaki, entonces inmersos en su tarea de reescritura de las matemáticas modernas. Y también allí comenzó sus trabajos en geometría que le llevarían a ganar la medalla Fields una década después.Su trabajo permitió clasificar, de forma efectiva, los distintos tipos…