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Las bebidas energéticas no dan alas: un cóctel de azúcar y cafeína con riesgos para la salud | Nutrir con ciencia

Las bebidas energéticas no dan alas: un cóctel de azúcar y cafeína con riesgos para la salud | Nutrir con ciencia

Todo el mundo sabe lo cuesta arriba que se hacen las épocas de exámenes. Más aún en verano. Por eso es habitual ver las bibliotecas llenas de estudiantes ávidos de cualquier impulso extra. En las cafeterías de las universidades, la promesa llega en forma de bebidas energéticas. Disponibles en varios tamaños y sabores, prometen mantenerte despierto. También mejorar el rendimiento físico cuando vas al gimnasio, y tu aguante nocturno si las mezclas con alcohol. Y todo por menos de dos euros.Niños, niñas, adolescentes y jóvenes (como pasa con los ultraprocesados y las bebidas azucaradas) vuelven a ser los grupos más expuestos, más…
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Los votantes suizos se inclinan hacia la derecha marcados por el debate migratorio | Internacional

Los votantes suizos se inclinan hacia la derecha marcados por el debate migratorio | Internacional

Los miembros del Parlamento suizo posan para una fotografía de grupo en la última jornada de la legislatura, el pasado 29 de septiembre en Berna.DENIS BALIBOUSE (REUTERS)Suiza elige este domingo un nuevo Parlamento que previsiblemente se inclinará hacia la derecha, con una recuperación de votos por parte de la principal formación, el nacionalista y populista SVP (Partido Popular Suizo, en sus siglas en alemán), según auguran las encuestas. Aunque estas no prevén cambios drásticos en el escenario político, sí pronostican un aumento hasta en torno al 28% para esta fuerza (un aumento de entre 2,5 y 3 puntos) y un…
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Fritz Breithaupt: “La empatía es muy mala para resolver conflictos” | Ciencia

Fritz Breithaupt: “La empatía es muy mala para resolver conflictos” | Ciencia

Fritz Breithaupt (Meesburg, Alemania, 56 años) cree que contar la vida está en el centro de nuestra humanidad. Las historias nos sirven para organizar el mundo, para recordar lo que ha sucedido y compartirlo con los demás y para poder planificar mejor el futuro. Y también son herramientas que nos ponen en la piel de otros o nos sirven para meterlos a ellos en la nuestra. La sorprendente capacidad humana para cooperar se construyó a base de relatos. Breithaupt, catedrático de Estudios Germánicos y Ciencias Cognitivas de la Universidad de Indiana (EE UU), se imagina además que las narraciones ocuparon…
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Guatemala, irreconocible | EL PAÍS América

Guatemala, irreconocible | EL PAÍS América

Tantas cosas han cambiado en Guatemala desde las elecciones del 25 de junio en que el candidato anticorrupción de centro izquierda, Bernardo Arévalo, pasó sopresivamente a la segunda vuelta electoral y luego ganó la Presidencia, que resulta casi irreconocible.Por estos días, los más encumbrados empresarios se encuentran discretamente, al amparo de la embajada de Estados Unidos, con dirigentes indígenas. Eso, en un país segregado de hecho, refleja un cambio. Estos líderes indígenas han puesto a la defensiva a la poderosa alianza oficialista que domina todas las instituciones nacionales y por medio de ellas procura revertir los resultados electorales. Los líderes…
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